Спеціальний чай із кришкою 2024 Новий чай Окумідорі Листя чаю 100 г Зелений чай Листя Ісе Зима Осінь Смачний чай Чайник Японський чай Сенча Префектура Міє

чайне листя Кабусечу вирощують, накриваючи нові пагони капроновою марлею (85% блокування світла) приблизно за два тижні до збору врожаю. Блокуючи сонячне світло, хлорофіл у листі збільшується, що призводить до насиченого яскраво-зеленого чаю.. Смак також збільшує умамі теанін, пригнічує гіркоту та терпкість і надає вам трохи солодкуватий смак. Якщо ви повільно замочуєте чай у гарячій воді приблизно 60 градусів протягом приблизно 2 хвилин, ви зможете насолоджуватися унікальним смаком Kabusecha.. Види чаю: Зелений чай Кондиція: Чайне листя Ісе є третім за величиною районом виробництва чаю в Японії. Хоча це не дуже добре відомо, це також район виробництва чаю з такими назвами, як чай Сідзуока, чай Саяма та чай Удзі. У префектурі Мі є річка Міяґава, яка може похвалитися найчистішою річкою в Японії, і великий храм Ісе. Для чаю Ise характерний метод виробництва, який називається «чай під кришкою», який є методом культивування, який дозволяє йому містити більше амінокислот зі смаком умамі, ніж звичайний чай. Це спосіб накриття чайних рослин, щоб блокувати сонячне світло. Крім чаю для пиття, Kita Seicha виробляє різноманітні інші види чаю, зокрема порошкоподібний чай для використання в солодощах і чай з коричневого рису з матчею.