SPC SAMLIP კორეული ტრადიციული თაფლის ნამცხვრები, ტკბილი ჩაი იაკგუა (6 ვარიანტი)

✨ აღწერა: (ამონარიდი New York Times-ის სტატიიდან)

Yakgwa-ს ქარვისფერი ელვარება, სამხრეთ კორეის "ეს" ქუქი ეს პრიალა ნამცხვრები ძველი კორეიდან მოდის, მაგრამ მათი ჯანჯაფილის-თაფლის არომატი მარადიულია.

კორეაში იაკგუა ათას წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ტკბებოდა, მაგრამ ქუქი-ფაილები პოპულარობის აღორძინებას ხედავენ სოციალური მედიის წყალობით.

ინგრედიენტები : ფქვილი, სახამებლის სიროფი, თეთრი შაქარი, რაფის ზეთი, სახამებლის სიროფი, სპეციფიკაციის თაფლი, ემულგატორი, რაფინირებული მარილი, მჟავიანობის კონტროლის საშუალება, დარიჩინის ფხვნილი.

რეცეპტი: იაკვა (თაფლის ნამცხვრები) შესაძლოა არც ერთი კორეული კერძი არ წარმოადგენდეს თაფლის ღირებულებას იმაზე მეტად, ვიდრე უძველესი დესერტი იაკგვა, ღრმა შემწვარი თაფლის ნამცხვარი, რომელიც გაჟღენთილია სიროფში.. იაკვა ("იაკი" ნიშნავს წამალს, "გვა" ნიშნავს საკონდიტროს) ნანატრი სიტკბოს ჭურჭელზე მეტია. ის აკავშირებს თაობებს და მოგვითხრობს კორეის ტრადიციისადმი პატივისცემისა და მომავლის ოპტიმიზმის შესახებ.

გორიეოს დინასტიიდან მოყოლებული სარგებლობდა (918-1392 წწ), ამ კერძებმა მოიპოვა პოპულარობა სამხრეთ კორეაში და მის ფარგლებს გარეთ, ნაწილობრივ YouTube-სა და TikTok-ზე ვიდეოების და კორეული დრამების წყალობით, როგორიცაა Netflix-ის სერია „სულების ალქიმია“.

სამხრეთ კორეის "თაობა MZ" (მილენიალებისა და გენ ზერების ჰიბრიდი) არიან წარსულის ამ ახალი ფიქსაციის მამოძრავებლები, უფრო კონკრეტულად ახალგაზრდა კორეელები, რომლებიც საკუთარ თავს "ჰალმაენილებს" უწოდებენ. (სიტყვების პორტმანტო "halmoni", რაც ნიშნავს ბებიას და ათასწლეულს). ამ ნოსტალგიურმა თაობამ გააცოცხლა არა მხოლოდ იაკგვას კულინარიული ჩვეულება, არამედ მისი ბაზარიც.

კორეელები დიდი ხანია ეძებენ იაკგვას ასეთი ენთუზიაზმით. კორეის გორიეოს დინასტიის მეფეებმა აკრძალეს იაკგვას დამზადება და ჭამა, რადგან მისი ძირითადი ინგრედიენტების - ხორბლის, თაფლისა და სეზამის ზეთის პოპულარობამ გამოიწვია დეფიციტი და ფასების ზრდა გამოიწვია.

ტრადიციულად, იაკგვას მსახურობდნენ მხოლოდ განსაკუთრებულ შემთხვევებში, როგორიცაა ფესტივალის დღეები, როგორიცაა ჩუსეოკი და სეოლლალი, დაბადების დღეები და ცხოვრების ოთხი რიტუალი, რომელიც ცნობილია როგორც gwan-hon-sang-je.: ასაკის მატება (გვანი), ქორწინება (პატივცემულო), სიკვდილი (მღეროდა) და მიცვალებულთა თაყვანისცემა (je), ჩვეულება, რომელსაც ბევრი ოჯახი დღესაც იყენებს.

დღეს კორეელები ტკბებიან იაკგვას რიტუალების მიღმა, მაგალითად, როგორც სკოლის შემდეგ საჭმელი ან სამუშაო დღის დესერტი ვანილის ნაყინით.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ მარტივად და მარტივად ისიამოვნოთ კორეული Yakgwa მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში. ეს არის ტკბილი, ტენიანი, ხრაშუნა ტიპის დელიკატესი საჭმელი დახვეწილი ყვავილოვანი ნიმუშით და ტკბილი თაფლის გემოთი.

✨ ვარიანტები: 140 გრ მინი თაფლი იაკვა 200 გრ მინი თაფლი იაკვა 500 გრ მინი თაფლი იაკვა 500 გრ მინი თაფლი ვაშლის იაკვა 1.5 კგ (50 ცალი) ორიგინალური Honey Yakgwa 500 გრ x 2 ცალი კომპლექტი Mini Honey Yakgwa

✨ ინგრედიენტები: Ფქვილი (ხორბალი/ამერიკული, ავსტრალიური, კანადელი), სახამებლის სიროფი, შაქარი, რაფსის ზეთი [რაფსის ზეთი/წარმოებულია ავსტრალიაში, სილიციუმის ფისი], ალაოს ექსტრაქტი/წარმოებული გერმანიაში, ძროხის თაფლი/შინაური, სახამებლის სიროფი, D-სორბიტოლის ხსნარი, ემულგატორი, რაფინირებული მარილი, ნატრიუმის ბიკარბონატი, ქიმიური არომატიზატორი, დარიჩინის ფხვნილი

ინგრედიენტები შეიძლება შეიცვალოს მწარმოებლის შეხედულებისამებრ. ინგრედიენტების ყველაზე სრული და განახლებული სიისთვის, გთხოვთ, იხილეთ პროდუქტის შეფუთვა.

📦 მიწოდება ჩვენს მაღაზიაში შეძენილი ყველა პროდუქტი იგზავნება კორეიდან.

❗ გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მწარმოებლებს შეუძლიათ გააგრძელონ პროდუქტის დიზაინის განახლება წინასწარი შეტყობინების გარეშე. განახლების ვერსია შეიძლება გაიგზავნოს ძველი ვერსიის ნაცვლად. ❗ ტრანსპორტირების წონის სტანდარტებიდან გამომდინარე, პროდუქტის მიწოდება შესაძლებელია პაკეტის ყუთის გარეშე.